- 2010年11月26日 11:18
- カファレル東京駅グランスタ店
こんにちは。
東京駅グランスタ店、店長の佐藤です。
めっきり日脚が短くなり、冬がすぐそこまで近づいているのを感じる今日この頃ですが、
さて、今回は販売開始より大好評の「栗のティラミス」のご紹介なのですが、
このティラミス、栗尽くしのクリーミーでまろやかなお味と共に
もうひとつアピールさせて頂きたい点があるのです！
飾りとしてちょこんとのっているホワイトチョコに
お気づきでしょうか！？
（写真では少しわかりにくいですが・・・。）
なんと！このホワイトチョコに描かれたカラフルな水玉は一つ一つ手書きなんです！！！
製造部のスタッフによると、
色のバランスに気をつけて、水玉が大きくなりすぎないように書かなければいけないそうで、
水玉は、全部で4色！シートの大きさは56×36cmと大きく、書き終えるまでに約1時間半！！
と、気の遠くなるような細かい作業が続くのです。
もちろん失敗してしまったところは使えないので、集中力が必要です。
水玉のあまりの小ささと、膨大な数にただただ驚いてしまいました！
皆様、お召し上がりの前にぜひ、
その結晶である水玉の飾りをじっくりとご覧になってみてくださいね。
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