- 2011年9月24日 10:48
- カファレル北野本店
こんにちは、神戸北野本店の柳です。
9月も終盤に差し掛かり、やっと秋らしくなってきました。
ここ北野本店でも、多くのカファレルファンがお待ちかねの
秋のケーキが勢ぞろいしております。
今回ご紹介するのは、そんな秋にピッタリなアニバーサリーケーキ。
あるお客様が還暦のお祝いに、とご用意した特注ケーキです。
なんと、直径12cmのモンテビアンコ(モンブラン)!
濃厚なマロンのムースの中には
ジャンドゥーヤとビターチョコレートのブリュレ。
上には大粒のマロングラッセが贅沢に飾り付けられ、
上品で豪華なアニバーサリーケーキに仕上がっています♪
*特注のケーキはすべて、当店のパティシエと直接ご相談頂きご用意させて頂いております。
また、店頭ではプティガトーのモンテビアンコの販売も開始しております。
ジャンドゥーヤの板チョコがぱりっと美味しい
カファレルならではのモンテビアンコ、
こちらもぜひお試しくださいませ。
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