焼き菓子 Archive

新年、あけましておめでとうございます。

旧年中はご愛顧いただきまして誠にありがとうございました。

カファレル東京駅グランスタ店の吉田です。

寒さの厳しい日が続きますが、

日中の日差しはやわらかく感じる今日この頃です。

お正月いかがでしたか？

始まりということで新しい年にご案内したいものは、やはり「パルテンツァ」です。

「パルテンツァ」＝「出発」

様々な場面で出発という言葉が使われますが、

皆様の出発をお手伝いできますように願いを込めて

パルテンツァ8枚　1,050円（税込）・パルテンツァ16枚　1,890円（税込）

私のお気に入りはホットミルクと一緒に組み合わせて食べることです。

皆様もお好みの紅茶やコーヒーに合わせて心も体もポカポカしてみませんか。

本年も皆様のお役にたてるよう、スタッフ一同精進して参りますので、

どうぞよろしくお願い致します。

こんにちは、神戸北野本店の柳です。

 

クリスマスももう間近。

ここ、北野本店も周辺の北野界隈もクリスマス一色です☆

 

さて、クリスマスを前にして、こんな嬉しいニュースがありました。

当店でも人気NO.1、ロングセラーの焼き菓子『カンパーナ』が、12月12日、

フジテレビ系列の関西テレビ『よ～いドン！」』で、岡安アナウンサーの

「この冬食べたい！こだわりのチョコスイーツ」に選ばれ紹介されました。 

 

「テレビ見ました！」、「チョコがとろ～っとなるケーキがほしいんです！」

などなど、嬉しいお声とともに、たくさんの方からお問い合わせやご注文を頂き、

予想以上の反響に、嬉しい悲鳴を上げております。

 

温めると中からチョコレートがとろ～り。

甘くて、暖かくて、ふんわり美味しいカンパーナ。

クリスマスに、年末年始に、皆様の特別な一時にぴったりのチョコレートケーキです。

こんなカファレルのジャンドゥーヤが贅沢に使われた焼き菓子は

他ではお召し上がりいただけません！

根強い人気は、お召し上がり頂いて初めて納得して頂けるはず☆

 

大切な人への贈り物に、とお選び頂いた商品とともに、

贈り主からの暖かい思いやりもお届けできればと、

スタッフ一同、心をこめて商品をご用意させて頂いております。

 

クリスマスまで、あと1週間。

素敵なクリスマスを過ごせるよう、大切なあの人の笑顔が見られるよう、

準備万端で迎えたいものですね。

プレゼントに困ったら・・・是非カファレルにお越しくださいませ。

きっと素敵な贈り物が見つかるはずです♪

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こんにちは

神戸北野本店の柳です。

長かった冬も終わり、ようやく本格的に春らしくなってきましたね。

今回は、『カファレル=スイーツ』という概念を覆す、

大人で、濃厚なチーズのクッキー、

『サブレ・アル・フォルマッジョ』をご紹介します。

実はこのクッキー、以前に当店で販売されていた商品なのですが、

カファレルファンから惜しまれつつ、ここ数年店頭から姿を消しておりました。

その『サブレ・アル・フォルマッジョ』が、食べやすいスティックとなって、

リニューアル＆復活です！

良質なエダムチーズをふんだんに使用し、

さっくりと仕上がった、甘くないクッキーです。

ピリリときいたホワイトペッパーが病み付きになること間違いなし！

お酒好きにはたまらない味です。

お召上がりいただく前に軽く3分ほどオーブンで温め、

ワインやシャンパンを片手にひとつまみ。

オリーブや生ハムなど、イタリアンな食材と一緒に添えて頂くと

クッキーがなんとも贅沢な一皿に変身です♪

この『サブレ・アル・フォルマッジョ』は現在神戸北野本店のみでの販売となっております。

神戸・北野へお越しの際は、是非お立ち寄りください。

 お待ちしております。

皆様、こんにちは。

神戸北野本店の柳です。

今日はこの季節に当北野本店でダントツの人気を誇る、

ハロウィンクッキーをご紹介します。

こちらがそのクッキー↓

 ちょっと怖いけど、じっくり見るとなかなか愛嬌のある顔をしているんです。

このハロウィンクッキーの人気の秘密は、

実はユニークな形だけではなく、その味にあります。

しっかりと使われたカボチャの自然な甘みと、

ほんのりと香るシナモン。

そして、クッキーにかけられたジャンドゥーヤのチョコレート。

これらの絶妙なハーモニーが、毎年リピーターが増え続けている理由なんです。

今回は普段皆様が目にすることのない、

クッキーの抜き型も、こっそりお見せしちゃいます。

 この型、実は特注で作られたもの。

正真正銘、カファレルのオリジナルなんです！

他のクッキーと同様、こんな風に一つ一つ丁寧に手で、

型抜きやチョコレート付けされ、真心のこもったクッキーがつくられています。 

ハロウィンは10月31日。

この商品は、期間限定で北野本店およびオンラインショップでのみ

販売されておりますので、ぜひこの機会にお買い求めくださいませ。