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その他 Archive
今年も一年、ありがとうございました。
- 2011年12月30日 11:29
- その他
こんにちは。
神戸北野本店の猪澤です。
クリスマスも終わり、いよいよ暮れも押し迫って参りました。
みなさま、大掃除はもうお済みですか?
さて、お正月には親戚一同集まって、新年の挨拶をされる方が多いかと思います。
挨拶の後に気になるのが★お年玉★ですよね?
毎年お年玉をくれるお爺ちゃんお婆ちゃんに、久しぶりに会ったおじさんおばさんに、
今年は、サプライズでちょっとしたお返しをしてみませんか?
大人だって、お年玉が欲しいのです。
きっと、お爺ちゃんお婆ちゃんもにっこり、
おじさんおばさんは、来年のお年玉の額をアップしてくれるかもしれません。
お年玉にチョコレートをプラスして渡してみるのもいいですね。
【年末年始の休業日】ですが、
神戸北野本店・神戸旧居留地店は12月31日(土)~1月2日(月)迄
休業させて頂きます。1月3日より通常営業を行います。
又、1月11日(水)~1月18日(水)迄、大変申し訳ございませんが
臨時休業させて頂きます。
(東京グランスタ店は休まず営業致します。)
最後に、今年も一年ご愛顧頂き、誠にありがとうございました。
来年も何卒宜しくお願い申し上げます。
皆様のご健康と、ご多幸をお祈り致します。
良いお年をお過ごし下さい!!
年末年始のおもたせに
- 2011年12月24日 08:57
- その他
メリークリスマス ♪
神戸旧居留地店の岡本です。
体をチクチク刺すような寒い日が続く毎日ですが、
冷えた冬の夜空に輝く星はとっても綺麗です。
皆さん、今日はどんな一日を過ごされるのでしょうか?
さて、日本ではクリスマスが終わるとすぐにお正月がやってきますね。
イベントが続くこの時期、オンラインショップでは年末年始のおもたせ用に
期間限定で「焼き菓子の詰め合せギフト」を販売しております!
神戸北野本店で人気のクッキーとトルタに、てんとう虫などのチョコレートをセッにトした
可愛さ+ボリューム満点の詰め合せギフトです!
ご家族やご友人、大勢で集まることの増えるこの時期、
普段は本店でしか買えない「詰め合わせギフト」を
この機会に是非お試し下さい☆
素敵な無料ラッピング♪
- 2011年10月22日 10:09
- その他
秋の風が心地よい今日この頃、皆様いかがお過ごしですか?
神戸北野本店の柳です。
10月も後半に差し掛かり、ますますチョコレートの美味しい季節になってきました。
お友達や家族にちょっと、、、気軽なプレゼントとしてご利用頂けるよう、
当店では無料のラッピングをご用意しておりますが、
2000円以上お買上げのお客様には
チョコレートをカファレルオリジナルのバロティンボックスにお入れするサービスをしております。
写真のように無料でリボンシールをお貼りしたり、
ラッピング料52円を追加して頂いて
このようにリボンをつけることも可能です。
リボンは赤・白・黄・緑・青・水色・ピンク・茶色の
8色からご自由にお選び頂けます。
中が見える方がいいと、透明の袋をご希望される方も多いのですが、
素敵な無料ラッピングも、是非ご利用くださいませ。
カファレルのチョコレートは、店頭で選んで、組み合わせて楽しく、
見ても食べても美味しい、幸せ一杯のチョコレート。
色々詰め合わせて、幸せのおすそ分けしてみませんか?
読書の秋!? 食欲の秋!?
- 2011年10月 8日 09:00
- その他
こんにちは、神戸旧居留地店の猪澤です。
『あれ?北野本店の人じゃないの?』と思われた方!!!
いつも当ブログを読んで下さっているのですね?誠にありがとうございます。
私、たいていは北野本店で勤務しているのですが、
たまに旧居留地店でも勤務させて頂いております。
ですので、今回は旧居留地店よりお届けしたいと思います。
さて、10月に入り食べ物が美味しい時期になってまいりました。
旧居留地店ではチョコレートやキャンディも、
ハロウィン商品をメインに皆様のご来店をお待ちしております。
ところで、チョコレートを食べた後の包み紙、皆様はどうされていますか?
すぐ捨ててしまうのが普通ですが、
カファレルのチョコレートのホイルデザインはユニークでかわいらしく、
なんとなく「もったいなー」と思いつつ、私も捨てていました。
ですがある時、通勤途中の電車の中で本を読んでいて思いついたのです。
そこで早速、思いついた事を形にしてみました。↓
本に挟む『しおり』に変身です。
チョコレートを食べた後ホイルをぺったんこにして、回りはラミネートコーティングしています。
楽しくて他にも色々作って見ました。
この他にも、こんな使い方があるよという方がいらっしゃいましたら、是非教えてくださいね。
活躍してます☆
- 2011年8月26日 10:00
- その他
皆様こんにちは、神戸北野本店の柳です。
8月もあと少しになりましたね!
前回のブログで、グランスタ店の佐藤マネージャーがご紹介している様に、
カファレルのケーキはその味はもちろん、きれいで実用的な器も人気があります。
じ・つ・は
これらの器、私の家でも大活躍していたりします。
ちょっとお恥ずかしいですが、こちらのブログでご紹介したいと思います。
『ティラミス』の器→ ソース入れ
私が大好きなバーニャカウダもこんな風におしゃれになります。
『テリーヌ・ディ・フルッタ』の器 → キャンドルホルダー
ちょっといい香りのするキャンドルで、ほっとリラックス。
長い柄があるので、器が熱くなっていても持ち運べる優秀モノです。
写真(左)>>
『スプマンテゼリー』の器 → ペン立て、他
私のお気に入りの植物のついたペンを立てるとまるで一輪挿しのよう!
実際に水を入れてお花をさしたりもしてます。
あと、キッチンでスプーンやフォークなどの種類別分けにも。。。
シンプルな分、用途も多く大活躍です☆
皆さんも色々お試しくださいね!
人気ケーキランキング!
- 2011年8月19日 10:57
- その他
皆さん、こんにちは。
カファレル東京駅グランスタ店 店長の佐藤です。
お盆のお休みはいかがでしたか?
私は小さい頃、お盆になると母方のおじいちゃん、おばあちゃんの所へ
遊びに行くのが恒例となっていました。
久しぶりに会う家族は新鮮ですよね。それにお小遣いがもらえるのが嬉しかったです(笑)
さて、今回はそんな帰省時の贈り物にもピッタリな
グランスタ店で現在販売中の、人気のケーキ達をランキングでご紹介します♪
(不動の人気を誇る「ジャンドゥーヤ」は省いています。)
第1位→スプーマ ディ リモーネ(レモンのブリュレ)
続いて、第2位→苺ティラミス
第3位は「キャラメルブリュレ」
ご覧のとおり、暑い時期にふさわしく爽やか系ケーキが1位、2位にランクイン!
堂々1位の「スプーマ ディ リモーネ」を立ち止まってご覧になる方は多数いらっしゃり、
皆さん「これ何!?、どんな味?」と聞かれます。
表面の泡ゼリーは淡雪のようなとても不思議な食感で、
中のブリュレと共に爽やかなレモン味を楽しんでいただけるスイーツです。
2位の「苺ティラミス」は女性から「カワイイー」というお声をよくいただきます。
3位の「キャラメルブリュレ」の中はなめらかプリンになっていて
3種類ある天使の羽がついた容器が人気の秘密です。
どのケーキも凝った作りの可愛い容器に入っていますので
食べた後も小物入れや食卓用としてお使いいただけます。
「苺ティラミスの容器にドレッシングを入れています。」などなど
ご使用のアイデアをお待ちしております。
是非、店頭のスタッフに教えて下さいね。
夏休みの宿題
- 2011年8月12日 11:11
- その他
皆様、こんにちは。神戸北野本店の猪澤です。
8月に入って蝉の合唱が日ごとに大きくなり、本格的な夏の到来を感じる今日この頃です。
いかがお過ごしですか?
さて、皆様は"夏"と聞いて、何を思い浮かべますか?
私は、一番に花火が思い浮かびました。
もしかしたら、このポスターを見たからかもしれません。
山下清画伯の「長岡の花火」です。これ、貼り絵なんですって!!
北野本店がある神戸市に隣接する明石市の市立文化博物館にて
8/28(日)迄展示されています。
この貼り絵に刺激されて、お店を夏期休業させて頂いている間、
私も貼り絵に挑戦してみました。
「ジャンドゥーヤおじさん貼り絵」です。
一番大変だったのは、おじさんの目と眉毛と、耳をかたどった細い線の部分です。
試行錯誤したかいあって愛着もひとしお。
貼り終わってしまうとちょっと寂しいような気すらします。
ところで、カファレルのチョコレートが4種類隠れているのがお分かりになりますか?
答えはこのブログの最後で発表します。
学生の皆様は、夏休みの宿題の絵日記の1ページを貼り絵にしてみてはいかがでしょう?
きっと、思い出深い宿題になると思いますよ。
暑い日が続いておりますが、水分補給・休息をしっかりとって、
体調を崩されませんようご自愛くださいませ。
さて、ジャンドゥーヤおじさん貼り絵に隠れているチョコレートですが、
1.はっぱ(帽子の先端) 2.すいせん(帽子の真ん中)
3.ミニてんとう虫(おじさんの鼻の頭) 4.ミニハート(髪の毛をくくっているリボン)
以上の4種類です。
それでは皆様、よい夏休みをお過ごし下さい。
イタリア単語
- 2011年7月 8日 10:48
- その他
皆様こんにちは、神戸北野本店の猪澤です。
本社の営業事務から販売職に異動して早4ヶ月。
やっと、接客業にも慣れてきた今日この頃です。
さて今回は、お客様から度々ご質問受ける、イタリア単語の意味について
ご紹介させて頂こうと思います。
ARANCIA(アッランチャ)・・・・オレンジ
FRAGOLA(フラゴーラ)・・・・・・いちご
MANDORLA(マンドルラ)・・・アーモンド
NOCE(ノーチェ)・・・・・・・・・・くるみ
NOCCIOLE(ノッチョーレ)・・・ヘーゼルナッツ
CASTAGNA(カスターニャ)・・・栗
MENTA(メンタ)・・・・ミント
GELATINA(ジェラティーナ)・・・ゼリー
CANNELLA(カンネッラ)・・・シナモン
などなど・・・聞きなれない言葉が並びますが、カファレルのチョコレートやケーキには
イタリア語で書かれた文字や名前が頻繁に使われています。
ちなみに焼き菓子のBaci di Dama (バーチ ディ ダーマ)は
"貴婦人のキス"という意味なんです。
最初はご質問を受ける度にヒヤヒヤしていましたが、
イタリア語に触れる機会も多いので、これからはどんどん勉強していこうと思っています。
下の写真は、暑い季節でも美味しくお召上がり頂ける
ARANCIA(アッランチャ)を使用した商品の数々です。
※左から時計回りに、トルタアクオーレ、クロッカンティーニ・アッランチャ、
トルタ・アッランチャ、ロリーゼリー、ソフトフルーツキャンディー・フルーツゼリー です。
それでは、カファレルのお店でお待ちしております。
Spero che ci venga(是非来てください)Ciao!!
保冷バッグ ♪
- 2011年7月 1日 12:01
- その他
こんにちは、神戸旧居留地店の岡本です。
ここ数日、急に暑さが増してきましたが、皆さま体調を崩したりしていませんか?
ときおり吹く風には、湿っぽさの中にも確かな夏の熱気を感じますが、
梅雨が明けたら、本格的な夏のはじまりですね。
夏のお出かけといえば、日焼けが気になりますが、
食料品を買いに行くときは、それにプラスして
家に着くまでの間の保管方法にも気を配りますよね。
美味しいものを購入したら、フレッシュな状態で自宅に持って帰りたいもの、
そんなときに重宝するのが保冷バッグ♪です。
暑さが苦手なチョコレートや生ケーキを販売するカファレルでも
保冷バッグ(¥315)をご用意しています。↓
お弁当やタンブラーもすっぽり納まるサイズなので、日常使いにももってこいなのです。
(↑ こちらは上から撮った写真です。)
スーパーでのお買い物に持参すれば、
お肉などの持ち運びも安心ですし、エコにもなりますね。
夏休みは遠方から神戸にお越しのお客様も多いと思います。
チョコレートの持ち運びが不安な方は、是非ご利用下さい。
イタリア・カファレルのウェブサイト
- 2011年6月24日 10:42
- その他
こんにちは、神戸北野本店の柳です。
ここのところ梅雨らしい天気が続いていますが、
皆さんは憂鬱になりがちな雨の日をどのようにお過ごしですか?
私は雨の休日は思い切って、おうちで一日過ごすことも多いのですが、
そんなときはインターネットで色々興味のあることを検索したりしています。
そこで、今回ブログでご紹介するのは、タイトルのとおり、
イタリア・カファレルのウェブサイトです。
カファレルのウェブサイトというと、
こちらの日本の公式サイトをご覧いただく事がほとんどだと思いますので、
本場イタリアのカファレルのウェブサイトをご紹介したいと思います。
こちらがそのホームページ。
↓
皆さんさぞ驚かれると思います。
こちらのサイト、イタリア語か英語でしかご覧いただけないのですが、
カファレルの歴史、素材や品質へのこだわりなど、
いろんな情報が詰まっています。
ページの右上あたりにある『Gianduiotto』という文字をクリックすると
皆様ご存知のジャンドゥーヤのページにとぶのですが、
ここで、ジャンドゥーヤの作られる過程の動画がご覧頂けます。
ちょっと面白いのは、『Prodotti/Products』。
日本にはない、こんな商品も紹介されています。
↓
イタリアの伝統焼き菓子であるアマレッティ。
パッケージも包み紙も素敵です。
そして、こんな商品まで!
![]()
なんと、『チョコレートプリンの素』!
おうちでお手軽にチョコレートプリンが作れるというわけです。
いろんな種類のチョコレートプリンがあって、
全部試してみたくなりますよね。
日本では手に入らないのが本当に残念!
この夏、イタリア旅行を予定されている方もいらっしゃると思います。
ぜひ、本場イタリアでもカファレルの商品を探してみて下さいね!
残念ながら旅行は無理!という方も、
このイタリアのカファレルのウェブサイトをみて、
またちょっと違ったカファレルを発見してみてください。
作ってみました!
- 2011年5月27日 10:24
- その他
こんにちは
神戸北野本店の柳です。
ジェラートが美味しい季節ということで、
今回は現在キャンペーン実施中のジャンドゥーヤクリームを使って
『ホームメイド ジャンドゥーヤ・ジェラート』
を作ってみました♪
準備する物
ジャンドゥーヤクリーム
バニラ(ミルク)アイス
(お好みでナッツなどのトッピング)
作り方
① ボールもしくはカップに
お好みの量のアイスクリームとジャンドゥーヤクリームを入れて
均等に混ざるまでよく混ぜます。
② 混ざったジェラートはソフトクリームのようにとろ~り。
冷凍庫に入れて冷え固めて下さい。
(お好みでそのままでもお楽しみ頂けます)
③ お召し上がり前に冷凍庫から出して一度ふんわり混ぜて頂くと
より一層美味しくお召上がり頂けます。
器に盛り付けて、さあ召し上がれ!
ジャンドゥーヤクリームを多めに入れると
かなり本格的なジャンドゥーヤ風味!
写真のように、ナッツをトッピングしたり、
バニラアイスを添えてクリームをソースのようにかけてみたり。
みなさまも、色々試してお好みのジャンドゥーヤジェラートをお楽しみください。
ヘーゼルナッツの秘密。
- 2011年4月22日 10:57
- その他
皆様、こんにちは。
東京駅グランスタ店 店長の佐藤です。
東京では日差しも暖かく、心地よい毎日が続いています。
太陽が出ている時間も日に日に長くなり、そのおかげか元気になれる気がします。
今回は食べ物の秘密として、「ヘーゼルナッツ」にスポットを当ててみました。
健康の為に良い成分がたくさん含まれているのです。
調べてみると、
①血行促進 ②健康な肌作り ③便秘解消
特に女性が耳したら嬉しくなるような成分ですよね。
私は②が気になったのですが、皆様はどうでしょうか?
カファレルのジャンドゥーヤには30%以上のヘーゼルナッツが含まれています。
1日1粒のジャンドゥーヤで美味しく「健康」始めてみませんか?
チョコとお手紙
- 2011年4月15日 10:32
- その他
こんにちは ♪
神戸旧居留地店の岡本です。
早いものでそろそろ4月も後半です。
この春から、新しい環境で生活をスタート!という方も多かったと思いますが、
新しい環境に少しは馴染んできましたか?
私は、そんな友人にエールと自分の近況報告も兼ねて
手紙を書いてみようと思っています。
受け取る相手がハッピーな気持ちになれるように、
封書にこっそり、チョコレートやキャンディをしのばせようと思っています。
シンプルな葉書にセットして可愛いながらも上品に攻めるか
春色カラーがキュートなフルーツキャンディを添えて、
カラフルに攻めるか思案中です。
みなさんの日々の生活の中にも、
ちょっとした楽しみをお裾分けできたらいいなと思っています。
この春、あったかい手書きの手紙を書いてみませんか?
ホワイトデーの贈り物
みなさんこんにちは、
東京駅グランスタ店の久保です。
東京は暖かくなったり、寒くなったりと気温差が激しい毎日ですが、
季節の変わり目、体調を崩したりしていませんか?
さて、いよいよあと何日かでホワイトデーですが、
男性の皆様、もう贈り物は決まりましたか?
グランスタ店でのここ何日かの1番人気は「きのこポット」です!
イタリアならではのポップでかわいいデザインがきっと喜ばれるばずです。
そして、2番人気がオリジナルギフトМ缶です!
中に入っているてんとう虫は幸せを呼ぶと言われていますので、
奥様や彼女、友人にも幸せが訪れるなんてことも?!
最後に、3番人気はピッコロアモーレです!
男の子と女の子、そしてミニハートがセットになったこの商品は
なんと、小さな恋の物語をイメージして作られているのです。
大好きな人へのお返しに、こっそり入れておくのも素敵ですよね。
カファレルのチョコレートはいかがでしょうか。
ホワイトデーって?
- 2011年3月 4日 11:08
- その他
こんにちは
神戸北野本店の柳です。
まだまだ肌寒い日はあるものの、3月に入って
暖かな太陽の日差しに春の訪れを感じるようになりました。
もうすぐホワイトデーですが、イタリアをはじめ、
欧米諸国には"ホワイトデー"がないのをご存知でしたか?
イタリアなどでは、バレンタインに男女がお互いに贈り物をするのですが、
日本ではバレンタインは女性から男性へチョコレートをプレゼントし、
男性がホワイトデーにお菓子をお返しをする、というのが定着していますよね。
3月に入って、男性の皆さんは
"どうやって女性を喜ばせよう?"と、わくわくしたり、
中には、何をあげたらよいか分からず、
焦っている方もいらっしゃるのでは?
カファレルではそんな男性の皆様のお力になるべく、
今年もかわいらしいチョコレートを取り揃えております。
今年一番のオススメはこちらの"オリジナルセット・プリマヴェーラ"
↓
![]()
きれいなピンク色の箱に入ったかわいいチョコレートたち。
こんなお返しをもらったら嬉しいですよね!
本命のお返しには、花束やちょっとしたギフトに添えて
グレードアップするのもいいかもしれませんね。
こんな女心をくすぐる素敵なプレゼント、差し上げてみませんか?
春の訪れ
- 2011年2月25日 10:27
- その他
こんにちは、神戸旧居留地店の岡本です。
2月も残すところ僅かとなりました。
まだまだ寒い日もありますが、
少しずつ春の訪れを感じる今日この頃です。
例えば、お店のオープン準備で外に出たとき、
青空といつもより眩しい陽射しを目にすると心が弾みます。
また、クローズのため外に出している看板をしまいに行くときも、
夜空が今までより少し明るく感じて
春の訪れを実感します。
私たち人間が春を感じているということは、
寒い冬を地中で過ごしていた冬眠中の虫たちも
そろそろお目覚めの時期でしょうか !?
公園や緑のある場所では
キャタピラ(いもむし)に遭遇するかもしれませんね。
というわけで、写真 ↑ はこの春、新しくカファレルに仲間入りした「キャタピラ」です ♪
この他にも店頭には、パステルカラーの包みが鮮やかな
春のチョコレートが多数入荷しています。
バレンタイン直前!こんなのはいかがですか?
- 2011年2月 4日 10:18
- その他
こんにちは !神戸旧居留地店の岡本です。
今年もバレンタインデーが近づいてきましたね。
ここ、旧居留地店はオンラインショップの配送も兼ね備えており、
皆様からいただく膨大なご注文の対応に大忙しの毎日です。
さて、今回は今年のバレンタインにお勧めの
こちらの新商品をご紹介します。
読み方は「恋」と同じです。(笑)
まわりにハートのチョコレートを並べると、
鯉がぷくぷくと呼吸をしているようで可愛らしくありませんか?
まわりに飾ってあるハートのチョコレートは
大きさが大・中・小とあります。
小さいサイズのもを沢山並べると、キラキラとして素敵ですよね。
中サイズのハートチョコレートは、裏にメッセージが書けるようになっています。
大きいサイズのものは、やはり印象的で気持ちに比例する??
イタリアのトリノから、バレンタインのために神戸にやってきた、
神戸旧居留地店とオンラインショップだけの数量限定販売です!
残念ながら入荷数量もわずかですので
お気に召した方は、お早めにお買い求めください♪
2011年のバレンタイン、どうか素敵な1日になりますように・・・。
カファレルのチョコレートが、気持ちを伝えるお手伝いになれば光栄です。
イタリアのクリスマス
- 2010年12月25日 09:34
- その他
Merry Christmas ♪
みなさん、いかがお過ごしでしょうか?
神戸旧居留地店の岡本です。
街のショッピングストリートは華やかな装飾で
クリスマス気分をいっそう盛り上げてくれますね。
日本では12月25日を過ぎると
クリスマス装飾からお正月装飾へと早変わりですが、
カファレルの本場イタリアでは、
25日以後も1月6日のエピファニアとよばれるお祭りの頃まで
クリスマスツリーは飾りつけられています。
年末は、何かと忙しく慌ただしく日にちが過ぎていきますが、
今年はイタリア風に少し長めにクリスマス気分を味わって
残りの2010年を満喫する!
というのもいいですね。
イタリア気分の演出に、カファレルも一役買いますよ☆
冬の芸術鑑賞
- 2010年12月 3日 11:15
- その他
みなさん、こんにちは。
神戸旧居留地店の岡本です。
12月に入り、ますます寒さが厳しくなってきましたね。
きーんと冷えた冬の夜空に
きれいに輝く光の彫刻
神戸では 『神戸ルミナリエ』 が開催中です☆
Illuminazione Per Feste(祝祭のためのイルミネーション)。
同じイタリア生まれ、神戸育ちのカファレルとしては
似たものを感じますね。
ルミナリエを鑑賞の際には、体をちくちくさすような冷気に襲われるはず。
温かいコーヒーと、
一粒食べるとほっこりとした気持ちになれるチョコレートを、
こっそりポケットにしのばせて、
昼間とは異なる、幻想的な神戸の街を楽しんでいただきたいです。
神戸ルミナリエのメイン会場からとても近いので、
皆さん是非、お店に遊びに来てくださいね。
カンパーナと玉露
- 2010年11月12日 11:42
- その他
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
カファレル工場訪問!
- 2010年11月 6日 12:11
- その他
はじめまして、カファレル輸入販売元の本社にてMDを担当しております都です!
先月末、イタリア出張でカファレル本社の工場を見学に行って参りました。
カファレルのチョコレートがどのように作られるのか、
今回はその様子をみなさまにもお伝えしたいと思います☆
工場外に立つ2本の巨大なタンク
ここにローストされペースト状になったココアバターが蓄えられています。
このココアバターに砂糖やヘーゼルナッツを混ぜ、味を付けていきます。
この後、コンチングと呼ばれる機械で長時間チョコレートを練り上げていきます。
精度の高いチョコレートを作るため、
カファレルではなんと18~24時間もかけてコンチングを行います。
ここからが見所!
カファレルでも1.2位を争う人気商品「きのこ」の製造風景です!
まず、ちょうどきのこを縦に割ったような状態の型にチョコレートを流し、
中にフィリングを詰めていきます。
その後ホイルに包まれると、かわいらしいきのこの誕生です!
こうやって改めて製造工程を目の当たりにすると非常に新鮮でした♪
また機会があれば、次回他の商品もご紹介出来ればと思います☆
おまけ
シェフ登場
- 2010年10月 1日 12:36
- その他
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